No último dia 14, os alunos do curso Técnico em Alimentos realizaram uma aula prática no Restaurante Costela e Cia, nessa aula os alunos trabalharam, juntamente da orientadora Camila Máximo, a unidade curricular de Tecnologia na Indústria de Carnes, e para tal, realizaram uma receita de bolo de fígado.
No dia seguinte a turma trouxe o bolo até a Faculdade Senac, distribuindo-o aos alunos de outros cursos e colaboradores da faculdade a nova receita!
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